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朱秀清; 王婵; 孙禹凡; 钟明明; 齐宝坤;
东北农业大学食品学院 哈尔滨 150030;
哈尔滨商业大学食品工程学院 哈尔滨 150076;
哈尔滨市食品产业研究院 哈尔滨 150028;
大豆分离蛋白; 卡拉胶; 瓜尔豆胶; 乳液; 乳液凝胶;
机译:多糖对大豆分离蛋白乳液及乳液凝胶性质的影响
机译:不同乳液凝胶的制备,结构 - 性质关系和应用:块状乳液凝胶,乳液凝胶颗粒和流体乳液凝胶
机译:用超声大豆分离蛋白配制的乳液凝胶的物理性质
机译:共溶剂对纳米乳液的纳米乳液的物理化学性质及稳定性的影响
机译:半胱氨酸对乳清蛋白基凝胶和乳液凝胶的形成,微观结构和理化性质的影响。
机译:积雪草苷纳米乳液和基于纳米乳液的凝胶的制备及体外和体内研究
机译:生产高内相比乳液(凝胶乳液)及其性质的条件。
机译:从绿色气凝胶到丙烯腈乳液凝胶化的多孔石墨。
机译:乳或霜形式的油或水护理乳液,干混乳液,干混乳液,以及多糖组合,黄原多糖和聚葡甘露聚糖多糖的用途。
机译:从烷基多糖苷,多糖,脂肪体和水的表面活性剂获得的稳定的百分百天然乳液组合物/稳定的生物乳液组合物,用于人/动物化妆品和药物乳液
机译:安全乳液或水凝胶试剂盒,安全乳液或水凝胶试剂盒的生产方法以及激活安全乳液或水凝胶试剂盒(变体)的方法
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