论高职学生学习质量评价体系的构建——以酒店管理专业《客房服务与管理》课程为例

摘要

教学改革的核心是课程改革,而课程改革的核心是学生学习质量评价体系改革。学生学习质量评价体系就像是乐队的指挥棒,指挥、统领着高职院校教学改革。笔者根据多年酒店管理专业课程教学实践,通过评价主体、评价内容、评价方式等方面的改革,重新构建了＂工学结合、任务引领＂的学习质量评价体系。