高职酒店管理专业人才培养模式的研究

摘要

伴随着我国经济的高速发展,各行各业都面临着越来越激烈的市场竞争。现代酒店业属于典型的劳动密集型行业,酒店的经营运转和长足发展都需要以高素质的人力资源为基础。目前,高等职业教育迎来了一个我国教育历史上一个发展的转折点,我们更应该以此为契机,改革传统酒店专业人才培养模式,更好的适应酒店人才需求。