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基于就业导向的高职院校酒店管理专业教学法研究——以《客房服务与管理》课程为例

     

摘要

文章着重探索基于就业导向的课程教学法.以《客房服务与管理》课程为例,对高职院校酒店管理专业课程的教学方法进行了探索,并在教学过程中加以运用,使学生能够更好地掌握职业岗位需要的专业知识和技能,能够快速进入工作角色.

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