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李文意; 刘婷婷; 张闪闪; 陈玥彤; 滕旭;
吉林农业大学食品科学与工程学院;
吉林省粮食精深加工与高效利用工程研究中心;
农业农村部食用菌加工技术集成科研基地;
吉林省粮食精深加工与副产物高效利用技术创新重点实验室;
改性米糠不溶性膳食纤维; 大米粉; 理化性质; 微观结构;
机译:豆渣中改性的不溶性膳食纤维会影响高脂饮食喂养的小鼠的身体成分,血清代谢特性和脂肪酸谱:NMR研究
机译:来自米糠的不溶性膳食纤维的粒度会影响其酚醛型材,生物可接受性和功能性
机译:化学处理对米糠不溶性膳食纤维体外降血糖性能的影响
机译:枣渣中不溶性膳食纤维的制备,表征及其理化特性
机译:可溶性和不溶性膳食纤维对日粮消化率和母猪生产性能的影响。
机译:脱脂米糠来源的全部可溶性和不溶性膳食纤维的功能和生理特性
机译:具有高不溶性纤维浓度的部分水解的木薯固体废物的消化和功能特性从木薯获得的膳食纤维浓缩物的功能消化特性
机译:无水三氟乙酸介质中的亚硝化:对不溶性或失活的胺和酰胺前体的改性。
机译:含有不溶性膳食纤维的食品材料的粉末食品,包括局部不溶性膳食纤维区,以及含有所述粉末食品的饮料
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