退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
吴兵;
西昌学院食品科学系,四川西昌615013;
洋葱; 干燥处理; 抗氧化活性;
机译:三种不同干燥方法治疗洋葱黄酮类化提取率和抗氧化活性的比较研究
机译:预干燥处理与爆炸干燥对苹果抗氧化活性,抗氧化活性和风味特征的影响
机译:不同工艺预处理和不同干燥条件下洋葱的特性
机译:不同干燥技术对灵芝岩溶水溶性多糖含量及抗氧化活性的影响
机译:不同干燥和加工方法对罗汉果(Siraitia grosvenorii)饮料中维生素C,颜色,酚类,抗氧化活性和罗汉果苷V的影响
机译:洋葱(葱属CEPA L.)对糖尿病大鼠血浆脂质曲线和空腹血糖水平的不同热处理干燥的影响
机译:人工神经网络建模对香蕉进行不同干燥处理的抗氧化活性和酚类化合物的影响
机译:利用核磁共振技术分析煤中的水分和不同煤干燥技术对煤的结构和反应性的影响。总结报告
机译:通过亚临界萃取法提取洋葱壳和大蒜壳抗炎和抗氧化活性成分的洗涤剂的制造方法
机译:一种具有抗氧化活性的发酵洋葱组成的饲料添加剂的制备方法及其在杂种肉鸡中的应用及其用途
机译:具有抗微生物和抗氧化活性的老化黑洋葱糖果及其加工方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。