关于利用食品营养和卫生监管应对食品安全的探析

摘要

目的 ,通过分析影响食品安全的相关因素以及改善措施,探讨关于食品营养和食品卫生监管协调配合对食品安全的影响和挑战,将所得结果进行总结汇总,为我国制定相关健全的食品营养与安全的政策以及相关政策法律提供理论依据和参考,经过一系列调查和分析发现,目前食品行业对于食品营养和食品安全存在很多不完善和弊端,因此,探讨一套平衡营养和膳食以及论证论述食品营养与卫生监督对于促进食品安全具有重要意义和作用.结果 ,先行的食品安全法规以及法律对于食品安全的监管具有很大的局限性,食品安全问题涉及的范围之广,包括食品卫生和营养问题,尽可能调节平衡的膳食营养对于防止某些恶性食品安全问题意义重大.结论 ,广义上讲,食品营养和卫生问题同属于食品安全的范畴,只有采用具备法律效力的政策法规和社会监管并重,才能最大程度确保我国的食品安全万无一失.