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周斌;
重庆市粮油质量监督检验站;
400037;
面粉处理剂; 溴酸钾; 测定方法; 强氧化性; 面包面团; 使用卫生标准; 血红蛋白; 遗传毒性; 过氧化反应; 发酵过程;
机译:尼日利亚UYO Metropolis中面包和面粉样品中的抗营养因子和溴酸钾含量
机译:面包生产中溴酸钾和臭氧作为面粉氧化剂的比较。
机译:开发用于T-2毒素的LC-MS / MS测定方法及其葡萄糖苷和乙酰衍生物,用于估算主面粉中总T-2毒素的污染
机译:响应位移法中路基反应系数测定方法的探讨
机译:在面粉厂和实验室环境中监测面粉甲虫Tribolium confusum Jacquelin du Val和Tribolium castaneum(Herbst)的种群。
机译:玉米木薯和商业面粉的特征:发芽的玉米和甘薯的富含淀粉酶的面粉在降低由这些面粉制成的稀粥的稠度中的应用-对营养和能量价值的影响
机译:使用分光光度法检测离子交换色谱法测定面粉改良剂中溴酸盐的含量测定方法检测口腔改良剂中的溴酸盐含量测定方法
机译:铜中汞含量测定方法的探讨
机译:基于微流芯片的面粉中溴酸钾智能检测装置及方法
机译:溴酸钾组合物可用于预防或减少食品中面粉或淀粉爆炸的风险
机译:干面包和面粉组合物以及制备溴酸钾的方法
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