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国立东; 张文文; 刘艳; 黄梦玲; 门悦; 张燕丽; 王丽群;
黑龙江中医药大学药学院 黑龙江 哈尔滨 150040;
黑龙江中医药大学实验实训中心 黑龙江 哈尔滨 150040;
黑龙江省农业科学院食品加工研究所 黑龙江 哈尔滨 150086;
酸菜; 植物乳杆菌; 益生特性; 胆固醇; γ-氨基丁酸;
机译:酸菜分离的植物乳杆菌菌株的益生特性评估
机译:乳酸杆菌植物植物植物植物乳酸乳杆菌与传统发酵乳制品分离的乳酸乳杆菌J26的表征及转录组
机译:盐浓度下的猪肠球菌ORC 2和植物乳杆菌HBUAS 51041在中国东北酸菜发酵过程中的微生物动力学和挥发性参数分布
机译:从Nham-pla(泰国传统发酵碎鱼肉)中分离出的植物乳杆菌NF3的2肽细菌素
机译:非发酵乳杆菌的分离和鉴定。在瑞士奶酪中的应用及其对瑞士奶酪质量的作用评估。
机译:分离自印度东北发酵产物的植物乳杆菌EGD-AQ4的基因组序列
机译:从天然发酵香肠中分离出的植物乳杆菌及其作为入门发酵剂的技术特性从天然发酵香肠中分离出的植物乳杆菌及其作为发酵剂的技术特性
机译:核技术在泰国木薯传统淀粉酶发酵实践中的应用。 1987年5月1日至1989年11月期间的最后报告
机译:分离的微生物菌株植物乳杆菌Tensia DSM 21380,作为抗菌和降压益生菌,食品和包含所述微生物的组合物,以及所述微生物在制备降压药中的用途以及抑制食品中病原体和非发酵乳杆菌的方法
机译:从接骨木浆果中分离的植物乳杆菌GBL44分离方法发酵桑extract提取物的生产方法及其发酵桑extract提取物
机译:石川县传统发酵食品中分离出的乳杆菌及其功能和利用
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