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冯红霞; 朱立红; 韩跃军; 马立志; 费鹏; 李建军; 常云鹤;
贵阳学院食品与制药工程学院 贵州贵阳550005;
河南科技大学食品与生物工程学院 河南洛阳471023;
扣碗酪; 迷迭香; 双歧杆菌; 抗氧化活性; 羟基自由基; 超氧阴离子自由基; DPPH·;
机译:乳杆菌酪虫酪虫草菌菌抗氧化和抗增殖能力的体外研究16-发酵豆浆
机译:乳酸菌发酵对迷迭香体外培养的迷迭香酸和抗氧化特性的影响作为模型研究。
机译:用乳酸双歧杆菌Bb-12和长双歧杆菌Bb-46发酵甜豆浆:双歧杆菌的发酵活性和对单核细胞增生李斯特菌FSL N1-017的体外拮抗作用
机译:研究酪蛋白在酪乳发酵过程中分子分子量的变化
机译:双歧杆菌可复制结合基因转移系统的开发及其在酸奶发酵中用于调查长双歧杆菌DJO10A应激反应的用途。
机译:以拟南芥选出的芽苗培养为模型研究茶发酵对迷迭香酸和抗氧化性能的影响
机译:迷迭香(Rosmarinus officinalis):超临界二氧化碳迷迭香(迷迭香)提取物的组成,抗氧化和抗菌活性的研究:超临界二氧化碳提取物的组成,抗氧化和抗菌活性的研究
机译:太阳能碗研究结果(1983年2月至5月)。太阳能碗技术的成果
机译:熊乳杆菌抗氧化剂和抗癌活性强化的乳乳杆菌和双歧双歧杆菌发酵乳的营养研究。
机译:双歧双歧杆菌,长双歧杆菌,青春双歧杆菌,婴儿双歧杆菌,短双歧杆菌的双歧杆菌-细菌双歧杆菌通常可用于制备发酵乳和非发酵乳制品,生物辅料,双歧杆菌和肠衣。
机译:双歧杆菌-双歧杆菌双歧双歧杆菌可用于制备发酵乳和非发酵产物,生物辅料,含双歧杆菌的产物,化妆品和洗手液
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