迷迭香

摘要： 迷迭香是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物,被广泛应用于加工食品、医药保健及化妆品等领域,为进一步探索迷迭香化学成分及生物学作用成为当下研究的热点之一。通过对迷迭香的主要化学成分及其生物学作用进行综述,为迷迭香资源的开发与应用提供科学依据。

摘要： 迷迭香具有抗炎、抗肿瘤及减肥、降糖等药理学功能。为探究不同产地对其化学成分的影响,利用气相色谱-质谱联用、超高效液相色谱-飞行时间质谱联用等技术对湖南、云南、河南3个产地迷迭香的化学成分及相对含量进行了检测和对比。通过分析确定了27种挥发性成分和20种非挥发性成分。其次,对比发现不同化合物在不同产地原料中的相对含量也存在一定差异。通过本文的系统研究,为迷迭香潜在价值的进一步探索提供了科学依据。

摘要： 为了鉴别和研究迷迭香生长习性及其精油组成特点,以生长在河南信阳的两种迷迭香绿色窄叶、宽叶为研究对象,考察其生物学性状,并利用气相-质谱仪(GC-MS)分析了精油的化学成分;以清除羟基自由基(·OH)能力为指标,考察当地迷迭香精油的抗氧化活性。结果表明,当地窄叶迷迭香精油主要成分包括桉叶素(29.826%)、(1S)-1,7,7-三甲基-双环[2.2.1]庚-2-酮(18.939%)、γ-松油烯(8.051%)、冰片(7.434%)、莰烯(5.542%);宽叶迷迭香精油主要成分有(1R)-2,6,6-三甲基二环[3.1.1]庚-2-烯(28.141%)、桉叶素(23.076%)、(1S)-4,6,6-三甲基二环[3.1.1]庚-3-烯-2-酮(9.758%)、冰片(6.244%)、莰烯(4.833%)等。此两种迷迭香精油在1~1.8 mg/mL浓度范围内,羟基自由基清除率变化呈线性上升趋势。当精油浓度为1.8 mg/mL时,窄叶迷迭香精油对羟基自由基清除率达到90.33%,宽叶迷迭香精油羟基自由基清除率达到87.06%。窄叶、宽叶迷迭香品种不同,精油含量及成分有差别,窄叶精油对羟基自由基清除能力比相同浓度下宽叶精油的清除能力强,精油的清除能力均好于维生素C(VC)。

摘要： 文章主要针对迷迭香脂溶性提取液对牙签牛肉防腐效果进行研究。牙签牛肉通过不同浓度的迷迭香脂溶性提取液进行处理后,置于4°C条件下,以pH值、过氧化值(POV)、菌落总数(TVC)、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值、质构、感官评价等为试验指标,研究对牙签牛肉的防腐效果。结果表明,随着贮藏时间的延长,各组样品的TVB-N值、POV值、菌落总数均呈上升趋势。其中,迷迭香脂溶性提取液浓度为0.20%~0.25%时防腐效果最好。综合各项指标,迷迭香脂溶性提取液能有效延缓牙签牛肉腐败变质,与空白对照组相比,可延长货架期4~6 d。

摘要： 用料:意大利面100克,培根60克,鸡蛋黄2个,帕马森芝士粉4汤匙,迷迭香1支,蒜2瓣,盐少许,黑胡椒少许。做法1.锅中水烧开,加入2茶匙盐,下入意大利面,烹煮8分钟,捞出,汤水留用。2.蒜切成末,培根切成小块。

摘要： 为准确定位迷迭香水溶性物质含量的生长变化,采用热回流法对不同采收期的迷迭香进行提取,确定较优采收期的迷迭香后,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、料液比及乙醇体积分数对迷迭香酸提取率的影响。在单因素试验基础上,采用响应面法对迷迭香酸的提取工艺进行优化。结果表明,迷迭香酸的最佳提取条件为提取温度51°C,提取时间69 min,料液比1∶24(g∶mL),乙醇体积分数51%,此条件下迷迭香酸得率最高至1.27%,为提高迷迭香利用率和减少资源浪费提供理论基础。

摘要： 对湘中地区5个县市15个乡镇的迷迭香新种植园杂草进行了调查,结果表明,新种植园内共有73种杂草,分别隶属于26科65属,其中相对多度>10%的杂草有9种,园内相对多度数值较大的杂草有马唐、鬼针草、白茅、苍耳、香附子等。该区域迷迭香新种植园杂草覆盖面小,杂草在种植园边缘分布较多,山坡地种植园和农田种植园的杂草种类分布大不相同。根据杂草的发生特点与规律,提出以绿色生态防控与化学防控相结合的防控建议,以期为湘中地区迷迭香种植园杂草的有效防除提供参考。

摘要： 通过研究不同生长期对迷迭香脂溶性抗氧化物质(鼠尾草酸、鼠尾草酚和熊果酸)得率的影响筛选出最佳生长期,在此基础上测定不同干燥方式(阴干、烘干(45°C)和晾晒)下迷迭香脂溶性抗氧化物质得率,DPPH自由基、ABTS^(+)自由基、羟自由基清除能力和铁还原力,以考察不同干燥方式对迷迭香脂溶性抗氧化物质抗氧化活性的影响。结果表明:迷迭香抗氧化物质积累的最佳生长期为10个月,3种不同干燥方式中烘干处理的迷迭香所提脂溶性抗氧化物质的得率最大,DPPH自由基、ABTS^(+)自由基、羟自由基清除能力和铁还原力均最强,但弱于TBHQ,其清除DPPH自由基、ABTS^(+)自由基、羟自由基的半抑制浓度(IC_(50))分别为0.034、0.068、0.067 mg/mL。因此,采用生长期10个月、烘干处理的迷迭香所提脂溶性抗氧化物质具有较强的抗氧化活性,能较好地保留迷迭香脂溶性抗氧化物质,适用于工业生产。

摘要： 本研究为纯化分离迷迭香中的迷迭香酸抗氧化剂,筛选合适的分离纯化迷迭香酸的大孔树脂,确定最佳的纯化方法步骤。分别选用D-101,X-5,DM-130,AB-8和YPR-Ⅱ5种类型大孔树脂为柱填料,以乙醇作为大孔树脂的洗脱剂,在吸附完成后进行洗脱,优化分离条件。筛选出DM-130大孔树脂为柱填料,考察了洗脱液浓度、洗脱液体积、上样静态吸附时间、上样体积、洗脱速度五种影响因素,确定纯化分离迷迭香酸的方法条件。

摘要： 为了研究江西迷迭香精油的化学成分及抗氧化、抑菌活性,采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对迷迭香精油成分进行分析,通过对DPPH自由基、羟基自由基的清除活性和还原力来研究迷迭香精油的体外抗氧化活性;通过以枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌为供试菌,测定抑菌圈大小和最低抑菌浓度(MIC)来研究迷迭香精油的抑菌活性。实验结果表明,从迷迭香精油中鉴定出40种化学成分,占精油总量的99.46%,其主要化学成分有α-蒎烯(39.05%)和1,8-桉叶素(16.86%),其次是莰烯(4.22%)、D-柠檬烯(3.87%)、龙脑(3.74%)、β-石竹烯(3.11%)等,α-蒎烯的含量高于国内其他产地;迷迭香精油对DPPH、羟基自由基和还原力的半数清除率IC_(50)值分别为76.42、51.40和49.15μL/mL;精油对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌圈大小分别为14.40±0.66、11.41±0.19、11.70±0.27 mm,最低抑菌浓度(MIC)分别为2.50、10.00、10.00μL/mL,对枯草芽孢杆菌的抑制作用明显强于金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。结果表明迷迭香精油具有较好的抗氧化、抑菌活性。

摘要： 为阐明迷迭香的降糖活性物质基础和作用机理,通过各种柱色谱方法,从迷迭香乙醇提取物中分离得到7个化合物,通过其理化性质和波谱数据(质谱、红外、紫外、核磁共振)确定了各化合物的结构.

摘要： 本文简单介绍了有关迷迭香的化学成分、药理作用以及迷迭香的应用等各方面的研究成果,并对其未来研究方向进行了展望.

摘要： 迷迭香为唇形科植物,喜温,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸,广泛用于医药、油炸食品及各类油脂的保鲜.近代研究表明,迷迭香具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗癌、护肝等药效学作用,而报道这些药效学研究用于兽医临床的应用较少.通过查阅国内外有关文献资料,综述了迷迭香药效学和兽医临床应用的进展,为迷迭香的进一步研究提供参考.

摘要： 综述了有关迷迭香的化学成分、药理作用以及迷迭香的应用等各方面的研究成果,并对其未来研究方向进行了展望.迷迭香及迷迭香提取物在饮食业、食品工业、日用化工、医药行业都有较好的发展前景，为推动迷迭香产业的发展，引导相关行业生产及使用迷迭香制品。应用有效的方法让迷迭香干叶制品、精油制品等成为城镇居民烹饪的香料、日用品、化妆品以及保健品。在医药方面，迷迭香资源的主要药用活性成分包括:鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、熊果酸和齐墩果酸，很有必要开展这5种药用活性成分的综合提取和深度开发利用研究，为迷迭香资源的高值化利用探索新路。

摘要： 本文从化学成分和质量评价方法两方面进行综述分析,对充分开发利用中药迷迭香的药用资源提供参考,并为进一步完善迷迭香质量控制提供思路.

摘要： 本文介绍了迷迭香天然抗氧化剂的概述、发展趋势、化学成分及应用,为今后迷迭香天然抗氧化剂的进一步开发利用提供参考.

摘要： 选择一系列不同载体助溶剂协同超临CO2对迷迭香干叶进行萃取研究，考察不同载体助溶剂对萃取产物理化性状和鼠尾草酸萃取收率的影响。研究结果表明，与其他载体助溶剂相比，利用复合载体助溶剂“E6K-10ET”协同超临CO2对迷迭香干叶进行选择性强化萃取分离时，不但能够使得萃取产物的理化性状得到明显改善，而且助溶效果非常显著，鼠尾草酸萃取收率从纯超临界CO2萃取时的25.83%提高到62.14%。

摘要： 研究迷迭香对高血脂症SD大鼠血脂水平及体内过氧化状态的影响.实验按胆固醇水平随机分成五组,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料分别加以迷迭香精油、水提物、粉末处理.结果表明:迷迭香可提高超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力,减轻机体的过氧化损伤.迷迭香能抑制高脂饲料所致的血清TC、TG水平的升高,对进食高脂饲料引起的体内过氧化物水平升高具有拮抗作用,并改善高脂所致体内过氧化状态异常,表明迷迭香有益于健康,可以进一步开发其在预防高脂血症方面的应用.

摘要： 超临界CO2被用来萃取迷迭香叶中的天然抗氧化成分,并用高效液相-质谱联用分析迷迭香萃取物.通过质谱分析检测到的抗氧化成分有迷迭香酚,鼠尾草酚,鼠尾草酸.

摘要： 迷迭香Rosmarinus officinalis L.是一种唇形科灌木,在中国是一种广泛使用的中草药.体内外的研究表明,迷迭香的活性提取物具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、抑制多种细菌和真菌生长、抗肝硬化、抗神经损伤等作用.有研究表明,迷迭香活性提取物鼠尾草酚具有抑制乳腺癌细胞增殖的效应,其作用机制与雌激素受体ER有很重要的联系,其增殖、分裂与周期蛋白也有着密切的关系.本次实验以雌激素受体阳性乳腺癌细胞MCF-7为实验材料,探究鼠尾草酚抑制乳腺癌细胞的雌激素受体机制,并检测鼠尾草酚对细胞周期的影响,对周期蛋白Cyclin B1表达的影响,以期揭示鼠尾草酚抑制乳腺癌细胞MCF-7增殖的作用机制.

摘要： 本发明公开了一种富含迷迭香酸的迷迭香纯露的制备方法，包含以下步骤：步骤一：将迷迭香叶蒸馏得到油水混合物，混合物经油水分离得到的油相部分为迷迭香精油，水相部分为迷迭香纯露1#；步骤二：将蒸馏后的迷迭香叶置于迷迭香纯露1#中，经超声提取后即得富含迷迭香酸的迷迭香纯露2#。本发明以迷迭香纯露作为提取溶剂，对迷迭香进行简单的超声提取，即可得到富含迷迭香酸的迷迭香纯露，无需对迷迭香酸进行纯化处理，工艺简单，条件温和，迷迭香酸提取利用率高。

摘要： 本发明公开一种异迷迭香酸苷和迷迭香酸的制备方法，包括:(1)提取浓缩:醇提、浓缩；(2)分离富集：稀释、上反相柱吸附、洗脱、解析；(3)再富集：浓缩、上反相柱、解析、浓缩；(4)纯化：通过制备型高效液相进行纯化；(5)富集干燥：上反相柱吸附、洗脱、解析、浓缩、干燥，得到异迷迭香酸苷纯品和迷迭香酸纯品，所述制备方法得到的异迷迭香酸苷纯品和迷迭香酸纯品纯度高，所述制备方法收率高，工艺简单，成本低。

摘要： 本发明提供了一种从迷迭香中提取迷迭香精油和抗氧化剂的方法，属于植物提取技术领域。本发明采用新鲜迷迭香枝叶为原料采用旋转锥蒸馏塔在旋转锥的转速为150～600r/min，破壁后的迷迭香浆液的进料速度为100～300L/h；水蒸汽的温度为95～110°C，水蒸汽的流速为10～80kg/h条件下提取迷迭香精油。利用本发明的提取方法进行提取，与传统的水蒸汽蒸馏提取相比，可连续化生产，物料蒸馏时间短，运行温度低，可有效的避免加工原料的降解，精油及抗氧化剂得率高。

摘要： 本发明涉及一种从迷迭香中提取分离迷迭香精油、迷迭香酸、熊果酸和鼠尾草酸的方法，该方法主要包括如下步骤：将迷迭香干叶粉碎后，置于水溶液中，升温蒸馏0.5h，收集馏出物，获得迷迭香精油；蒸馏完毕后，加入8倍体积的75%乙醇溶液，在60°C下提取2h，过滤得滤液A；再向滤渣中继续加入6倍体积的75%乙醇溶液，在60°C下提取1h，过滤得滤液B；合并滤液A、B，浓缩，离心，获得固体部分和水相部分；对水相部分进行浓缩喷雾处理，获得迷迭香酸；在固体部分中加入60%乙醇溶液，溶解后，继续离心，重复三次，获得熊果酸；对液体部分进行浓缩干燥处理，获得鼠尾草酸。该提取方法工艺简单，绿色环保，操作方便，成本低，收率高，适合于工业化生产。

摘要： 该发明以迷迭香枝、叶、花、种子为原料，该产品有三部分组成：迷迭香挥发油和迷迭香脂溶性提取物(主要含迷迭香酚和鼠尾草酚)和迷迭香的种子油。该产品外观为绿色、浅绿色、黄绿色液体，具有迷迭香的香气。以迷迭香种籽油做为载体，使皮肤细胞对迷迭香脂溶性提取物(天然抗氧化活性成分)和迷迭香挥发油的吸收速度大大提高，该产品涂抹外用，具有醒脑、益智和抗忧郁功能；改善血液微循环，使皮肤光泽、有弹性。此外，还具有去除皮肤湿疹和抗真菌作用，可以治疗皮肤瘙痒、预防脚气和手脱皮。

摘要： 本发明公开了一种提高迷迭香物料中迷迭香酸保存效率的方法，包括以下步骤：S1、采摘：收割新鲜迷迭香叶子，除去茎干；S2、样品清洗：将采集的叶片洗净、使用甩干机甩干；S3、样品预冻：将洗净甩干的样品在超低温冰箱或者液氮中进行预冻处理；S4、冷冻真空干燥：将上述步骤预冻处理的样品放入冻干机中进行干燥处理，然后再进行冻干处理。通过采用本发明设计的检测保存方法，在通过冷冻真空干燥技术处理迷迭香鲜叶后，发现冷冻真空干燥对迷迭香中有效成分迷迭香酸的保存效果极为显著，冷冻真空干燥处理迷迭香后，其迷迭香酸的含量是普通烘干后含量的11.26倍，橙皮苷含量和鼠尾草酸分别是普通烘干后含量的1.64倍和1.66倍。

摘要： 本发明公开了一种从破布木果中提取迷迭香酸的方法，其特征在于：该方法包含下述步骤：提取：破布木果粉碎过筛，加酸水超声提取；萃取；将浸膏温水分散后加有机溶剂萃取；富集：萃取液在大孔树脂层析柱中以适当浓度乙醇进行解析，收集解析液。结晶：将解析液减压浓缩至十分之一体积，冷却静置，收集析出物。纯化：将析出物再用酸水溶解过滤，滤液经多次萃取反复结晶可得到迷迭香酸晶体；干燥：将晶体干燥后可得到迷迭香酸纯品。该方法工艺流程简单、生产成本低，有机溶剂可回收利用，制得的产品纯度高、质量好。

摘要： 本发明涉及一种从迷迭香提取咖啡酸以及迷迭香酸的方法，尤其涉及一种包括：(S 1)准备包括使得主体部中包含的溶液经过过滤膜并通过连接到所述主体部的下部的滴落部将经过过滤的所述溶液滴落到下部外侧的提取器，以及位于所述提取器的下部并对从所述滴落部滴落的经过过滤的所述溶液进行收集的聚集器的提取装置的步骤；(S2)将经过干燥的迷迭香投入到所述主体部并向所述主体部添加溶剂，然后在常温下对所述经过干燥的迷迭香进行浸渍的步骤；以及，(S3)将对所述经过干燥的迷迭香进行浸渍之后的溶液从所述滴落部滴落到所述聚集器的步骤；的从迷迭香提取咖啡酸以及迷迭香酸的方法。

摘要： 本发明提供一种迷迭香愈伤组织汁液的用途，其中该组合物用于抑制活性氧(ROS)生成、提升粒线体活性及/或提升保湿基因的表现量。本发明还提供一种用以诱导迷迭香愈伤组织的培养基。

摘要： 本发明公开一种异迷迭香酸苷和迷迭香酸的制备方法，包括:(1)提取浓缩:醇提、浓缩；(2)分离富集：稀释、上反相柱吸附、洗脱、解析；(3)再富集：浓缩、上反相柱、解析、浓缩；(4)纯化：通过制备型高效液相进行纯化；(5)富集干燥：上反相柱吸附、洗脱、解析、浓缩、干燥，得到异迷迭香酸苷纯品和迷迭香酸纯品，所述制备方法得到的异迷迭香酸苷纯品和迷迭香酸纯品纯度高，所述制备方法收率高，工艺简单，成本低。