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谢丽丹; 李蕾蕾; 王素英; 董世瑞;
天津市食品生物技术重点实验室,天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津,300400;
南美白对虾; 低温贮藏; 优势腐败菌; 分离鉴定; 腐败能力;
机译:鼠李糖乳杆菌细胞对特定和天然鱼类腐败菌的影响及其腐败指数对亚洲鲈鱼鱼块的影响
机译:有氧细菌贮藏过程中腐败菌的氨肽酶活性及其与微生物负荷和家禽腿感官属性的关系
机译:罐头食品中的腐败菌I.芦笋罐头中的扁平酸腐败菌和热死亡时间
机译:从啤酒腐败乳酸乳酸乳酸乳酸乳杆菌DSM 20692的分离鉴定乳酸细菌的毒性腐败能力的遗传标记
机译:巴氏杀菌液体牛奶相关的细菌性腐败菌的表征和控制
机译:四川自制泡菜腐败菌的分离鉴定及其对质量安全的影响
机译:模型系统中抑菌剂对乳酸菌和特定鱼类腐败菌的影响
机译:聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定低温贮藏对人红细胞膜蛋白的影响。
机译:用于通过废水中的腐败菌快速抑制的废水处理装置和方法
机译:食品腐败菌的生长抑制方法
机译:从核糖体核酸中存在签名序列,检测芽孢杆菌中的耐精神病和嗜温性,以鉴定食物腐败菌株
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