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邓文艺; 林辉; 王锋;
湖南农业大学食品科学技术学院;
湖南长沙410128;
湖南一品东方生物科技有限公司;
湖南靖州418400;
淮山泡菜; 发酵; 品质指标;
机译:壳聚糖液体钙的添加对泡菜发酵过程中泡菜品质的影响
机译:发酵过程中根据大蒜含量得出的泡菜品质特征
机译:Ecklonia cava对发酵过程中泡菜品质的影响
机译:乳酸菌对泡菜发酵过程中亚硝酸盐降解的影响
机译:高低音?l?l? D?优化封装过程中产品质量作用的生产参数=在高压铸造过程中影响产品质量的生产参数优化
机译:根据发酵的凤尾鱼酱中的含氮量米氏泡菜发酵过程中的泡菜品质特性变化
机译:鱿鱼和章鱼对泡菜发酵过程中品质特性的影响
机译:大麦Tempeh发酵过程中的微生物动态
机译:用于收集在泡菜发酵过程中产生的发酵气体并转移到检测传感器的泡菜制冷剂的泡菜接收容器
机译:在泡菜的陈化或发酵过程中保持最佳泡菜温度的泡菜冰箱的控制方法
机译:浓缩陈年泡菜发酵液,浓缩陈年泡菜发酵液,浓缩陈年泡菜发酵调味料,泡菜和泡菜块的生产方法
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