一枝独秀的中华饮食文化

摘要

一枝独秀的中华饮食文化王仲饮食文化，内涵十分丰富，它至少包括饮食资源、烹调技术、食品制造、饮食民俗、饮食文艺等方面。中华文化．源远流长，饮食文化，一枝独秀，由此而博得＂食在中国＂的美誉。本文拟分三方面谈谈中华饮食文化历经２０００多年的发展而保留下来的...