日本面条指南:教你区分养麦面与素面

摘要

日本面条大多都由面粉和水制成,而且你可以用和其他任何面条一样的料理方式来烹调。各种日本面条间有很多共同点,而与其他面条的不同之处,就在于日本面条要预煮,然后冷却。