怎样摄取微量元素

摘要

人体缺乏某种微量元素会导致疾病,如缺铁导致贫血;缺锌使免疫力下降并影响发育和智力;缺碘发生甲状腺肿大等。若能在药物治疗的同时,辅以食补,效果将会更好。 缺铁 可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。