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黄友如; 华欲飞; 裘爱泳;
江南大学食品学院,214036,江苏省无锡市惠河路170号;
醇洗豆粕; 大豆分离蛋白; 乙醇; 功能性质; 起泡性能;
机译:黄原胶对增强大豆分离蛋白起泡性能的影响
机译:热处理对商业大豆分离蛋白和浓缩物起泡性能的改性
机译:(-)-Epigallocatechin-3-Gallate共价修饰的大豆分离蛋白的乳化和起泡性能
机译:(-)-Epigallocatechin-3-gallate共价修饰的大豆分离蛋白的乳化和起泡性能
机译:饲料原料和饲料添加剂的育苗猪生长反应:I)。喷雾干燥的血浆VS。喷雾干燥对养猪业生猪生长性能的影响II).α-半乳糖苷酶和柠檬酸对玉米-豆粕饮食中养猪业生长性能的影响
机译:在较高的相对湿度和温度下储存的大豆分离蛋白的理化和功能性质变化
机译:长链醇对十二烷基硫酸钠溶液胶束弛豫时间和起泡性能的影响
机译:在大型三角翼后面进行低速下洗,侧洗和尾流特性的研究,包括偏航,全跨度后缘襟翼的影响,以及两个前沿修改
机译:具有改善的起泡性能的手洗餐具组合物
机译:用于起泡饮料的喷口结构和具有该结构的起泡罐容器,起泡改进的聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂容器,起泡改进的发泡装置,起泡改进的分配器和用于起泡饮料的起泡改进的罐
机译:影响液体特别是碳酸饮料的起泡性能的装置具有节流阀和压力调节阀
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