退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
董娟; 孙静涛; 华宵; 史学伟; 郑晓吉; 杨瑞金;
江南大学食品学院;
江苏无锡214122;
石河子大学食品学院;
新疆石河子832003;
稀奶油; 酯酶; 脂肪酶; 酶解工艺; SPME-GC-MS; 奶味香基;
机译:叶片中包含的精油香气成分的季节变化
机译:加热引起的生酱油香气贡献成分的变化
机译:柠檬草油香气的分析及其结构与气味的关系:计算机模拟研究
机译:来自Dangke Whey / Pectin,Beeswax和黄油香气的食用膜的特征
机译:表征构成新鲜和加热的甜奶油黄油香气的挥发性化合物。
机译:酪蛋石的定量分析及其在酱油香气型白冰型中的感知相互作用
机译:改进的毒蕈碱拮抗剂作为抗胆碱酯酶解毒剂
机译:制备经酶处理的茶提取物,经酶处理的茶的天然香气和经浓缩处理的浓缩茶的天然香气的方法,经酶处理的茶提取物,经酶法处理的经酶解的天然香气的茶和经酶解的经处理的茶的天然香气
机译:赋予燃烧机油香气的成分
机译:一种提取含咖啡油香气成分的方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。