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高雨婷; 秦安琪; 钱建瑛; 史劲松; 闫建国; 许正宏;
江南大学生物工程学院 江苏无锡 214122;
江南大学药学院 江苏无锡 214122;
宁夏塞尚乳业有限公司 银川 750001;
奶味香精; 风味成分; 乳制品; 酶解;
机译:为了寻找新鲜的原料奶的美味-从原料奶生产到杀菌技术-
机译:用雪蟹锅废水合成蟹味香精的反应香精的最佳条件
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