退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
ZHAO Mo-nan; HAN Qi; YU Long-hao; CHENG Tian-fu; DENG Jie; ZHAO Jia-yuan;
乳酸菌; 短乳杆菌; 风干肠; 理化性质; 感官评价;
机译:Lactobacillus rhamnosus Gg防止干扰素 - γ和肠腐蚀功能障碍来自人肠道内肠蛋白和中性的肠肠综合征患者的肠道屏障功能障碍
机译:UV-C对液态蛋制品理化品质属性和肠沙门氏菌灭活的影响。
机译:发酵剂和姜黄对瓶形兽肉理化品质的影响。
机译:Synbiotics Lactobacillus酪虫和菊粉提取物Dahlia Pinnata L.在肠致死的大肠杆菌诱导的腹泻中的影响
机译:在体外发酵系统中,肠细菌对粘蛋白和膳食纤维进行厌氧发酵。
机译:发酵剂和姜黄对水牛硬皮动物理化品质的影响
机译:发酵条件对瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)和Flavourzyme®发酵酸奶释放的潜在抗高血压肽的影响
机译:'Lactobacillus Reuteri'和'Lactobacillus plantarum'的抗生素耐药性
机译:用于生产细菌制备和发酵剂的乳酸杆菌(Lactobacillus crISPatus)2029 i>,乳酸杆菌(Lactobacillus GASSERI)2016 i>和乳酸杆菌(Plantactum Plantarum)2025 i>的菌株和益生菌的菌株
机译:腌制的风干牛肉制品-用腌制的碎肉制成,保存在肠中,压制并风干
机译:Lactobacillus plantarum CCFM1019,其发酵食品及其应用在制备用于促进体内增塑剂和身体代谢物的药物
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。