“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”实验探讨

摘要

通过对“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”实验条件和实验步骤进行优化,使实验现象更明显,实验时间更短,实验操作更简便、明确.