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合阳花馍 舌尖上的美味艺术

         

摘要

<正>在黄河金三角流域的合阳县,当地民间有一种面塑,也称"花馍",相传它有上千的历史,既有观赏性,又可吃,被称为舌尖上的美味艺术。曹芳侠,陕西渭南合阳县坊镇坤龙村人,从事花馍23年为了传承她的花馍技艺,先后培养出了七个徒弟,自己的姑娘在她的影响下也学习了花馍制作技术。目前也是十里八乡的好师傅。曹芳侠的花馍作品多次获

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