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屠斌华; 柏流芳;
嘉兴市食品药品检验检测院;
嘉兴314000;
中国农业机械化科学研究院;
北京100083;
生湿面制品; 丙二醇; 货架期; 延展性; 感官特性;
机译:含溶菌酶或游霉素的壳聚糖涂层对在普通盐溶液和还原盐溶液中浸泡的哈洛米芝士的货架期,微生物质量和感官特性的影响
机译:尝试使用光敏化来保存草莓品种'Darselect':对货架期,营养和感官特性的影响'',不包括光敏化来保存草莓
机译:面团对埃及巴拉迪面包货架期,新鲜度和感官特性的影响
机译:南美白对虾智能货架期预测装置的设计及货架期预测算法的研究
机译:亚麻籽油饮食对养殖河鳟(Salvelinus fontinalis)的货架期和感官特性的影响
机译:阿尔及利亚夹竹桃(Olea europaea var。sylvestris)橄榄叶提取物对生鲜牛肉末展示期间微生物安全性和货架期稳定性的影响
机译:提炼的蛋白粉氧化水平对膨化宠物食品的货架期,感官特性和可接受性的影响
机译:三种后处理蘸料对鲜白棉花扇贝货架期的影响
机译:货架期和产量提高,货架期和产量提高方法,货架期和产量提高的家畜肉类产品和加工的海洋产品的制造方法,以及货架已被有效处理的牲畜肉类或制成品海洋产品的加工方法
机译:用于分离对生化系统有影响的测试化合物并检测测试化合物对生化系统的影响的设备,用于确定样品是否包含能够影响生化系统的化合物,用于分离多种测试化合物的程序。对生化系统的影响以及微流控系统和测试底物的用途。
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