同步快速检测配制酒中8种人工合成着色剂的LC-MS/MS方法

摘要

本发明公开了一种同步快速检测配制酒中8种人工合成着色剂的LC‑MS/MS方法。所述的8种人工合成着色剂为新红、靛蓝、酸性紫6B、罗丹明B、酸性红、喹啉黄、萘酚黄和亮黑。本发明首先加热除去乙醇、调酸后，采用自组装的固相萃取净化小柱(阳离子交换填料+阴离子交换填料)对不同性质的人工合成着色剂实现同步净化、富集，采用LC‑MS/MS一次色谱过程进行配制酒中8种人工合成着色剂的同时定量测定。该方法操作简单，净化效果好，灵敏度高，重现性好，可广泛应用于配制酒中上述8种人工合成着色剂的检测。