一种监控食品新鲜活度的颜色变化标签及其制备方法

摘要

本发明提供一种监控食品新鲜活度的颜色变化标签，用于显示食品新鲜程度，其含有指示剂、连接料、溶剂、助剂组成的显色液，显色液包括下列重量配比的组分：指示剂0.52-2.13%，连接料28.38-49.60%，溶剂47.17-70.03%，助剂0-4.13%。将显色液涂覆或印刷在透明食品包装薄膜上，形成颜色变化标签。采用本发明易于实现，有助于人们快速判断食品新鲜程度。