一种食品灭菌装置及食品灭菌方法

摘要

本发明公开了一种食品灭菌装置及食品灭菌方法，包括箱体，所述箱体的底部固定连接有壳体，所述壳体底部的四角均活动连接有万向轮，所述壳体内腔的左侧固定连接有电机，所述电机转轴的右端固定连接有第一锥齿轮，所述壳体内腔的底部活动连接有竖杆，所述竖杆的顶部贯穿至箱体的内腔。本发明具备便于放置不同高度的食品，食品受热均匀，照射杀菌效果好，支撑稳定的优点，解决了现有的食品灭菌装置放置板之间的间距不能够调节，不便于在放置板上放置不同高度的食品，在高温杀菌时容易使食品受热不均匀，紫外线照射不均匀，降低了食品的杀菌效果，没有辅助支撑结构，降低了灭菌装置稳定性的问题。