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包含甘薯粉的非油炸面条面团及其制备方法

摘要

本发明涉及一种包含甘薯粉的非油炸面条面团及其制备方法。具体地,本发明涉及一种非油炸面条面团,其包含小麦面粉、5重量%至30重量%的甘薯粉、1重量%至15重量%的油、盐以及水。

著录项

  • 公开/公告号CN106659209A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2017-05-10

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 雀巢产品技术援助有限公司;

    申请/专利号CN201580031230.7

  • 发明设计人 Y·T·S·黄;A·N·仇;M·K·王;A·林;

    申请日2015-06-11

  • 分类号A23L7/109;A23L19/10;

  • 代理机构北京市中咨律师事务所;

  • 代理人沈晓书

  • 地址 瑞士沃韦

  • 入库时间 2023-06-19 02:12:12

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-07-26

    专利申请权的转移 IPC(主分类):A23L7/109 登记生效日:20190705 变更前: 变更后: 申请日:20150611

    专利申请权、专利权的转移

  • 2017-07-14

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L7/109 申请日:20150611

    实质审查的生效

  • 2017-05-10

    公开

    公开

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