一种减肥食膳及其制备方法

摘要

本发明公开了一种减肥食膳及其制备方法，所述食膳的重量组分为：荷叶5-10份、柠檬2-3份、苦瓜5-7份、西红柿5-10份、辣椒3-5份、山楂1-2份；所述食膳的制备方法为，a)将苦瓜切片后在水中焯制；b)将柠檬榨成汁；c)将荷叶、西红柿、辣椒、山楂放入锅中炖制；d)加入苦瓜和柠檬汁，即得到所述食膳。所述减肥食膳具有无副作用、制备工艺简单的优点。