机译:大豆分离蛋白酶解产物的制备与表征
Peptides; Clinical nutrition; Soy protein; Soy protein hydrolysate; Intestinal-absorption; Human jejunum; Amino-acid; Peptides; Casein; Diets; Chromatography; Digestibility; Separation; Digestion;
机译:大豆分离蛋白酶解产物的制备与表征
机译:大豆水解物和大豆发酵食品的生物活性肽的生产和表征
机译:大豆蛋白衍生的血管紧张素I转化酶抑制水解产物的生产和表征。
机译:全脂大豆同时制备大豆油和大豆蛋白水解物的酶法研究
机译:大豆发酵食品及其水解产物的生物活性肽的生产和表征。
机译:大豆粉模拟胃肠水解产物中尺寸和短抗氧化肽的生产和表征
机译:通过酶水解制备的来自肾豆((phopololus L.Vulgaris)的喷雾干燥蛋白水解产物的生产和表征