机译:保护液和补液条件对植物乳杆菌JH287冻存存活率和苹果乳酸发酵效率的影响
Lactobacillus plantarum; Freeze-drying; Rehydration; Survival rate; Malolactic fermentation; Wine fermentation;
机译:保护液和补液条件对植物乳杆菌JH287冻存存活率和苹果乳酸发酵效率的影响
机译:保护剂,补液介质和贮藏对冻干的Oenococcus oeni乳酸发酵乳酸菌活力的影响
机译:冷冻干燥的植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌在保护剂存在下的存活期
机译:从餐桌发酵分离的乳酸乳球菌菌株在各种条件下的表达及其对技术的兴趣及其表达
机译:德氏乳杆菌的影响。乳酸菌R0187对大豆粉发酵
机译:Oenococcus oeni乳酸酶在植物乳杆菌中的异源表达以改善乳酸发酵
机译:Oenococcus oeni乳酸酶在植物乳杆菌中的异源表达,以改善乳酸发酵