きのこの二核菌糸体をプロトプラストで解体する

摘要

きのこの二核菌糸体（二次菌糸体ともいう）は、子実体（通称きのこ）を形成する能力を持つので、その栽培のための種菌として用いられており、栽培農林家の皆さんにはなじみ深いものでしょう。 ここでは、この二核菌糸体に関係する一つの研究について紹介したいと思います。 　 きのこの二核菌糸体は、子実体のヒダの上に形成される担子胞子の発芽で生じる二核菌糸体（一次菌糸体ともいう）　 の内、相性の良い二つが出会い、交配することで生まれます。