机译:番茄酱在存储过程中的变化以及加热对重构番茄酱黏稠度的影响
Department of Food Science and Technology University of California Davis, CA 95616;
Department of Food Science and Technology University of California Davis, CA 95616;
bostwick; consistency; paste; storage; tomato; viscosity;
机译:影响番茄汁浓度损失的因素粘贴粘贴粘贴粘贴和一致性变化
机译:贮藏和加热对商品热破碎番茄酱血清粘度的影响
机译:欧姆加热使番茄汁酶失活及其对浓缩番茄酱理化特性的影响
机译:番茄酱中金属含量的能力测试
机译:浓缩方法,加工条件和纸浆含量(粘度,流动性,番茄酱,食品悬浮液)对番茄浓缩物流变特性的影响。
机译:日粮番茄红素或番茄酱对蛋鸡产蛋性能和产蛋脂及丙二醛含量的影响
机译:常规和现代包装在健康番茄酱和番茄酱污染的冷藏中的常规和现代包装污染曲霉孢子孢子污染
机译:意大利:西红柿和产品。意大利番茄酱贸易,2007年。增益报告编号IT0029