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机译:基于计算机蛋白水解的case牛酪蛋白酪蛋白可能是血管紧张素Ⅰ转化酶抑制肽的潜在前体
Harbin Inst Technol, Sch Chem & Chem Engn, Harbin 150000, Heilongjiang, Peoples R China;
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In silico proteolysis; Yak milk casein; Angiotensin I-converting enzyme inhibitory; peptide; Bioactive peptides;
机译:of牛乳酪蛋白的增值利用,用于生产血管紧张素-I转换酶抑制肽
机译:基于计算机和体外蛋白质消化,重新评估牛胶原蛋白作为血管紧张素1-转化酶(ACE)抑制肽的潜在前体
机译:骆驼和马乳酪蛋白水解产物表现出血管紧张素在体外和硅的抗氧化作用转换酶抑制和抗氧化作用
机译:微生物酶,酪蛋白和卵白蛋白的酶水解产物的血管紧张素I-转换酶抑制活性和通过微生物酶和商业酶
机译:从酪蛋白的水解产物和干酪乳杆菌ADA03发酵的乳中释放的血管紧张素转化酶抑制肽。
机译:酪蛋白和山羊乳中乳清蛋白的新型血管紧张素转化酶抑制肽
机译:在硅蛋白分解中,从藜麦蛋白释放的新型二肽基肽酶-IV和血管紧张素-I转换酶抑制肽