机译:骆驼和马乳酪蛋白水解产物表现出血管紧张素在体外和硅的抗氧化作用转换酶抑制和抗氧化作用
Ahmadu Bello Univ Dept Biochem Zaria Nigeria;
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Ahmadu Bello Univ Dept Biochem Zaria Nigeria;
Ahmadu Bello Univ Dept Biochem Zaria Nigeria;
Camel milk; Horse milk; Casein hydrolysates; Angiotensin converting enzyme inhibition; Antioxidant property;
机译:骆驼和马乳酪蛋白水解产物表现出血管紧张素在体外和硅的抗氧化作用转换酶抑制和抗氧化作用
机译:简短交流:酪蛋白单倍型对胃肠酶体外消化前后意大利荷斯坦奶牛酪蛋白的血管紧张素转化酶抑制和抗氧化能力的影响
机译:从山羊奶酪蛋白生产血管紧张素转化酶抑制肽:响应面法和纯化法优化复杂蛋白酶水解产物的条件
机译:微生物酶,酪蛋白和卵白蛋白的酶水解产物的血管紧张素I-转换酶抑制活性和通过微生物酶和商业酶
机译:从酪蛋白的水解产物和干酪乳杆菌ADA03发酵的乳中释放的血管紧张素转化酶抑制肽。
机译:骆驼血红素比其他哺乳动物血红素具有更强的血管紧张素-I转换酶抑制活性:计算机和体外研究
机译:含有抗高血压三肽的酪蛋白水解产物Val-Pro-Pro和Ile-Pro-Pro改善了血管内皮功能,与血压降低效应无关:血管紧张素转化酶抑制作用的贡献