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机译:生姜果酱的理化和感官观点
Ginger extractPhysico-chemicalGinger marmaladeGingerol;
机译:由水果混合物和开发的Andean Tubers制成的橘子酱的物理化学品和感觉特性
机译:冷藏过程中玫瑰果果酱有机酸奶中益生菌群的变化和理化特性
机译:未成熟大蕉,大豆和生姜混合物的感官,pH和糊化特性的评估
机译:俄罗斯西部西伯利亚地区蜂蜜的蜂窝感官,物理化学和腭痛
机译:某些根茎植物的形态发生研究:姜,姜黄和芒果姜。
机译:β-葡聚糖强化对低脂达西的理化流变质地颜色和感官特性的影响
机译:姜橘子果酱的物理化学和感官观点