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机译:碱性蛋白酶和风味酶性能对鸡肉蛋白质水解度的影响
机译:单次和顺序水解中的绿色扁豆(镜片玉米碱)种子蛋白浓缩物浓缩的生物活性肽的特征
机译:水解程度对乳清蛋白水解产物的生物活性性能的影响使用alcalase& sup>α.
机译:膳食植物脂肪和抗氧化剂补充对肉鸡中肉类脂氧化和脂肪酸组成的影响
机译:大豆多肽水解水解产物水解条件的研究
机译:特殊家禽生产:替代基因型,生产系统和营养对自由放养和有机市场的肉鸡的性能,肉质和感官特性的影响。
机译:日粮中植物脂肪和抗氧化剂的添加对肉鸡生产性能表观代谢能和蛋白质消化率脂质氧化和脂肪酸组成的影响
机译:碱性蛋白酶和风味酶的作用对鸡肉蛋白质水解度的影响碱性蛋白酶和风味酶的作用对鸡肉蛋白质水解度的影响