机译:康普茶的乳糖发酵-一种获得新的牛奶饮料的过程
机译:基于乳酸发酵的乳酸和牛奶饮料的乳酸发酵开发的过程优化
机译:KOMBUCHA发酵剂文化对牛奶发酵过程中凝胶化过程,微观结构和流变性质的影响
机译:包装条件对牛奶基康普茶饮料性能的影响
机译:挪威饮用水来源的大肠杆菌细菌和大肠杆菌 - 基于特定酶活性的乳糖和方法的发酵方法比较
机译:渗透乳糖结晶及改性乳蛋白浓缩物在高蛋白质乳制品饮料中的研究
机译:基于山羊奶及其渗透液的饮料中乳糖水解和低聚半乳糖形成的动力学
机译:使用基于牛奶的康普茶接种物进行牛奶发酵