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第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛

召开年：2009
召开地：福建宁德
出版时间： 2009-11-16

主办单位：福建省人民政府;宁德市人民政府

会议文集：第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛论文集

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1.试用科学发展观解读湖北茶业可持续发展
- 龚自明
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：从湖北茶叶生产现状、产业特点、发展优势及所处地位作用等方面介绍了全省茶叶基本情况,阐述了科技对湖北茶业发展的推动作用,同时指出湖北茶叶存在的主要问题及与国内外茶叶先进省份及发达地区差距.在此基础上主要从科技角度提出湖北茶业发展对策:以科学发展观为指导,以可持续发展为前提,以龙头企业为主体,以产业化经营为主线,以国内外市场为导向,以科技创新为动力,以茶业“安全、优质、高效”为目标,主抓“五大”工程,建设“五大体系”,进一步优化结构,打造名牌,扩大内需,全面推进湖北茶业健康快速发展。
2.普洱茶营销战略的PEST分析
- 吕才有;刘勤晋;张娅玲;单治国
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：本文从营销的基本理论分析入手,通过对普洱茶营销模式及特点的分析,采用PEST法对普洱茶产业的大环境分析,提出要做强、做大普洱茶产业,应该创新营销模式,实施绿色营销、学术营销及体验式营销战略.
3.江苏现代茶业产业技术体系的构建
- 徐德良;汤茶琴;梅菊芬
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：本文从江苏省茶产业现状、构建现代茶产业技术体系的必要性、产业技术体系构建设想和产业技术体系的实施等四个方面对江苏省茶叶产业技术情况进行分析,提出今后主要研究方向。
4.全国主要茉莉花(茶)产区概览——兼论横县产区的独特优势
- 陈殷
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：调查统计表明,现在全国80％的茉莉花种植和花茶生产集中在广西横县,四川、云南、福建、湖南等地尚有少量种植.这其中又以云南元江、四川犍为为较大的种植区域,但实际面积都在5000-10000亩左右.至于历史上的茉莉种植和花茶生产重点地区,如浙江金华、江苏的苏州和南京、广州芳村、福建福州已基本不生产茉莉花茶了.
5.浙江省茶叶产业发展变化分析
- 徐平;王岳飞;罗列万
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：本文结合茶相关政策分析了1996-2008年浙江省茶产业的发展变化,包括茶叶面积和产量、名优茶、机械化、低产茶园改造与良种化、茶叶质量与加工及组织化等方面,同时提出了茶产业发展过程中存在的问题,并对其进行总结与展望.
6.陕南茶园机械剪采试验研究报告
- 纪昌中;李华海
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：陕南茶园机械剪采试验研究,利用现代技术和设备,探索解决茶叶生产中剪采难的问题。旨在提高茶园单产,使茶树资源得到充分利用。结果供相关方面参考。
7.茶鍑
- 郭丹英;陈钢
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：唐代人饮茶以煎茶或煮茶为主,茶鍑是当时重要的茶具之一.陆羽《茶经-四之器》对茶鍑有详细的描写,制作茶鍑的材质丰富多彩,除金银器外,更多的则以陶瓷、石质、铁质为主.本文通过陈钢先生收藏的唐代茶鍑描写,再现唐代煮茶的风貌.
8.茶叶中磁性物质检验的一种新途径:双磁法
- 郭丽;林智
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：磁性物质超标是影响机制茶品质提高的重要因素之一.精确、快速而又安全的检验磁性物质检验方法对我国茶叶生产和对外贸易具有重要意义。为此,本课题组首次将谷类的磁性物质检验的双磁法引进茶叶品质检验中.为探索双磁法测定茶叶中粉类磁性物的可行性,本研究采用人为加入铁粉的方法,确定了双磁法在茶叶磁性物质检验中的最小样品量,加标回收率、精密度及检出限等指标.结果表明：双磁法可用来检测茶叶中的磁性物,其较小样品量为100g,加标回收率为99.2～102.7％、精密度为0.64～4.58％和检出限为0.003％.与测定仪法对比,双磁法在检验过程中不需使用任何化学试剂,也不需加热,具有较好应用前景.
9.绿茶对糖尿病的防治作用
- 汪东风;王林戈;张莉;徐莹;BucheliPeter
- 《第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛》 | 2009年
摘要：糖尿病作为一种代谢紊乱性疾病,可以引发肾衰竭、失明、腿足损伤以及心脑血管疾病等并发症,给人们生命安全带来严重威胁.目前糖尿病的治疗主要集中在降血糖药物和胰岛素治疗,但是二者都存在严重的毒副作用,且都不能有效预防并发症.绿茶作为一种世界流行饮料,近年来研究表明其能够有效地预防和治疗糖尿病.本文系统地就绿茶化学成分与糖尿病的关系进行了介绍,以期促进绿茶在预防和治疗糖尿病方面的应用。