一种康普茶发酵监测系统

摘要

本实用新型提供了一种康普茶发酵监测系统，其包括发酵罐体和监测机构，监测机构包括酒精度传感器、酸度传感器、温度计、压力计和PLC控制器；酒精度传感器和酸度传感器均固定设置于发酵罐体的底部，温度计固定设置于发酵罐体的中部，压力计固定设置于发酵罐体的顶部，PLC控制器设置于发酵罐体的外部，酒精度传感器、酸度传感器、温度计和压力计均与PLC控制器电连接，酒精度传感器、酸度传感器、温度计和压力计均与PLC控制器电连接，实现了对康普茶发酵过程中酒精度和酸度进行实时监测，全程掌握发酵进程；PLC控制器能够显示出实时监测的数据，能够让外部的操作人员对发酵的环境了如指掌，降低了人工操作的劳动强度，提高生产效率，具备很好的实用性。