机译:乳过氧化物酶系统和乳清蛋白涂层对冷藏(4?±?1°C)虾(对虾)的微生物,化学,质地和感官品质的综合影响
机译:乳酰氧化酶系统 - 藻酸盐涂层对冷藏过程中鸡胸肉圆角的化学,微生物和感官特性的影响
机译:乳液氧化酶系统乳清蛋白涂层和改性气氛包装对派克 - 鲈鱼鱼片微生物,化学和感官属性的综合作用
机译:乳过氧化物酶系统乳清蛋白涂层对冷藏(4 A摄氏度)虹鳟鱼片保质期的功效
机译:乳清蛋白可食用涂层对冷冻普通基尔卡(Clupeonella Delitula)的细菌,化学和感官特征的影响
机译:用于增强花生和巧克力质量的乳清蛋白涂层:使用仪器和感官方法进行质量评估。
机译:乳过氧化物酶系统和乳清蛋白涂层对冷藏(4±1°C)虾(Penaeus merguiensis)的微生物化学质地和感官品质的综合影响
机译:乳液氧化酶系统和乳清蛋白涂层对冷藏过程中虾(Penaeus Merguiensis)微生物,化学,造纹和感官质量的综合作用(4±1°C)
机译:伽玛辐射和贮藏时间对'乔治亚喷射'甘薯的物理,化学和感官品质的影响