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机译:切达干酪乳清超滤和渗滤过程中通量和成分的表征
机译:表征切达干酪的商业风味。 2:通过成分,挥发性化合物和描述性风味评估研究切达干酪的辨别力
机译:乳白干酪对乳清超滤齿的渗滤
机译:切达干酪乳清和芝士乳清的总组成,物理性质和化学特性的比较评估
机译:来自白色的乳清乳清的超滤渗滤
机译:pH值变化对复合浓缩牛奶切达干酪凝乳中乳清排出的影响
机译:渗透奶酪乳清超滤乳寡糖源
机译:乳白干酪对乳清超滤渗出液的渗滤
机译:固定化乳糖酶反应器中乳糖转化水平的变化对从奶酪乳清超滤得到的水解渗透物生产贝克酵母的操作成本的影响