トマトとかつおだしの風味日本丸天醤油（新製品）

摘要

日本丸天醤油（兵庫県たつの市）のトマトの風味をだしに生かしたストレートタイプの麺つゆ「トマトうどんスープ」．トマトのさっばりとした味わいをきかせた，カツオだし仕立て．隠し味にコショウを使い，味に深みを加えた．さらに，麺にからみやすいよう，ほどよいとろみつき．