机译:来自传统奶酪中乳酸菌的分子检测系统发育分析和抗菌性能西北伊朗
functional food; phylogenetic analysis; probiotic bacteria; RFLP; traditional cheese;
机译:来自传统奶酪中乳酸菌的分子检测,系统发育分析和抗菌性能,西北伊朗
机译:从中国东北地区肠道致死细菌的传统手工牛奶奶酪中分离出乳酸菌的抗菌和抗菌和抗菌活性
机译:传统伊朗丽兰奶酪中分离的乳酸菌的鉴定
机译:四川地区传统发酵牦牛酸奶中分离出乳酸菌的分子鉴定
机译:通过乳酸菌开发具有增强的共轭亚油酸的切达干酪。
机译:传统高山生牛乳干酪中乳酸菌的生物多样性和γ-氨基丁酸生产
机译:从传统上制作塞尔维亚奶酪中分离的乳酸菌产生的酶检测及其在形成其特定风味的作用