机译:通过蛋白水解枯草芽孢杆菌产生的抗氧化剂和抗菌水解物来使番茄废蛋白质变质:优化发酵条件
Bioactive peptide Tomato seed protein B. subtilis A14h Antioxidant activity Antibacterial activity;
机译:通过蛋白水解枯草芽孢杆菌产生的抗氧化剂和抗菌水解物来使番茄废蛋白质变质:优化发酵条件
机译:羊毛废料增值:通过新型角化分解细菌短小芽孢杆菌A1发酵生产具有高抗氧化潜力的蛋白水解产物。
机译:枯草芽孢杆菌A26发酵鱼肉制备的蛋白质水解物的功能,抗氧化和抗菌特性
机译:枯草芽孢杆菌固态发酵法制备花生抗氧化肽的技术优化
机译:发酵控制和建模,并应用重组枯草芽孢杆菌生产热稳定的α-淀粉酶。
机译:利用有机厨余垃圾中的杆菌和芽孢杆菌分离物优化某些发酵条件以生产胞外淀粉酶
机译:用蜡状芽孢杆菌发酵牛奶来生产蛋白质水解物,并研究涉及的蛋白水解酶
机译:蛋白酶的蛋白水解加工促进枯草芽孢杆菌孢子萌发过程中小酸性蛋白质的降解