机译:通过蛋白水解枯草芽孢杆菌产生的抗氧化剂和抗菌水解物来使番茄废蛋白质变质:优化发酵条件
Bioactive peptide; Tomato seed protein; B. subtilis A14h; Antioxidant activity; Antibacterial activity;
机译:通过蛋白水解枯草芽孢杆菌产生的抗氧化剂和抗菌水解物来使番茄废蛋白质变质:优化发酵条件
机译:枯草芽孢杆菌A26发酵鱼肉制备的蛋白质水解物的功能,抗氧化和抗菌特性
机译:从枯草芽孢杆菌发酵的番茄废蛋白中获得的抗氧化剂和ACE抑制肽的肽组分析
机译:枯草芽孢杆菌固态发酵法制备花生抗氧化肽的技术优化
机译:发酵控制和建模,并应用重组枯草芽孢杆菌生产热稳定的α-淀粉酶。
机译:通过蛋白水解枯草芽孢杆菌产生的抗氧化剂和抗菌水解物来使番茄废蛋白质变质:优化发酵条件
机译:用蜡状芽孢杆菌发酵牛奶来生产蛋白质水解物,并研究涉及的蛋白水解酶
机译:蛋白酶的蛋白水解加工促进枯草芽孢杆菌孢子萌发过程中小酸性蛋白质的降解