机译:酵母发酵糙米粉的理化和功能特性
机译:金丝雀种子(Phalaris canariensis)的发酵淀粉和非发酵淀粉的理化,功能和流变特性
机译:糙米和非洲黑非洲发酵面粉混合物生产的曲奇的理化和感官特性
机译:利用益生菌乳酸杆菌IIA-2C12发酵羊肉香肠的物理化学和微生物特性作为起始培养物
机译:小麦淀粉的理化特性及其与液化和发酵生物乙醇性能的关系。
机译:不同酵母菌对酿酒酵母德勒酵母菌和耐高温乳杆菌发酵红火龙果酒理化和酿酒性能的影响
机译:“雷曲伊莱尼科”葡萄酒的物理化学,芳香和感官特性发酵酵母菌和非酵母菌酵母