机译:化学计量学方法比较通过脉冲电场高压和热巴氏杀菌处理的苹果汁保质期内的挥发性变化
high-pressure processing pulsed electric fields apple juice shelf life volatile chemometrics;
机译:化学计量学方法比较通过脉冲电场,高压和热巴氏杀菌处理的苹果汁保质期内挥发性变化
机译:比较高压,脉冲电场和热巴氏杀菌对多云苹果汁的质量属性的影响
机译:比较等效的热,高压和脉冲电场可对橙汁进行巴氏杀菌。第一部分:对整体质量属性的影响
机译:脉冲电场和热处理中苹果汁乳酸乳杆菌灭活预测模型
机译:通过脉冲电场延长果汁产品的保质期。
机译:脉冲电场处理对苹果汁货架期和营养价值的影响
机译:高压,脉冲电场和低巴氏杀菌处理的橙汁的冷藏储存中的类胡萝卜素和黄烷酮含量
机译:大气压介质阻挡和脉冲电晕放电去除挥发性有机化合物(VOCs)