退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
邓楚津; 赖丽芬; 曾少葵; 张小红; 李瑞杰;
广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088;
罗非鱼下脚料; 乳酸菌; L-乳酸; 发酵;
机译:乳酸菌和酵母在传统发酵稻酸中筛选和应用L-乳酸菌和抗氧化能力
机译:乳酸菌分批发酵产生的豌豆蛋白水解液的抗氧化剂活性。
机译:D-木糖代谢的两种不同途径以及木糖浓度对乳酸菌乳酸乳球菌IO-1混合酸发酵中L-乳酸产量系数的影响
机译:固定型乳酸菌发酵大豆秸秆制L-乳酸的酶解动力学
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:乳酸乳球菌IO-1的完整基因组序列该乳酸菌利用木糖并产生高水平的l-乳酸
机译:乳球菌乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸菌的完全基因组序列,乳酸菌利用木糖并产生高水平的L-乳酸
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会
机译:利用乳酸菌发酵大豆渣和利用乳酸菌发酵大豆渣的制造方法
机译:乳酸菌发酵液与乳酸菌发酵食品的发酵生产乳酸菌发酵乳的方法
机译:GABA法利用增强了GABA成分的金刚松松乳酸菌发酵液生产金刚松乳酸菌发酵饮料
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。