L-乳酸
L-乳酸的相关文献在1986年到2023年内共计17146篇,主要集中在化学工业、轻工业、手工业、微生物学
等领域,其中期刊论文479篇、会议论文58篇、专利文献16609篇;相关期刊224种,包括生物工程学报、生物加工过程、安徽农业科学等;
相关会议37种,包括第二届糖业科技与发展高峰论坛、2012氨基酸、有机酸产业发展论坛、2012工业生物过程优化与控制研讨会等;L-乳酸的相关文献由25382位作者贡献,包括陈学思、不公告发明人、边新超等。
L-乳酸—发文量
专利文献>
论文:16609篇
占比:96.87%
总计:17146篇
L-乳酸
-研究学者
- 陈学思
- 不公告发明人
- 边新超
- 朱国全
- 任杰
- 李杲
- 佟毅
- 王维平
- 董丽松
- 张宝
- 陈坚
- 李义
- 堵国成
- 何勇
- 王秦峰
- 张伟
- 刘焱龙
- 冯立栋
- 王浩
- 顾永华
- 陈卫
- 崔耀军
- 张国宣
- 张娟
- 刘振民
- 张师军
- 张灏
- 韩常玉
- 赵建新
- 于波
- 张树银
- 项盛
- 马学所
- 樊海彬
- 张海斌
- 姜绍通
- 王精峰
- 李鹏
- 杨义浒
- 王刚
- 孙彬
- 许平
- 汪群慧
- 高勤卫
- 张丽英
- 李弘
- 陈庆傲
- 王新
- 庄秀丽
- 朱美芳
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黄锐;
范向洋
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摘要:
目的采用简单、便捷的方法制备β-CD@AuNPs并将其应用于汗潜指印中乳酸的检验。方法以HS-β-环糊精(HS-β-CD)为还原剂,通过微波加热方式制备β-CD@AuNPs。基于β-CD@AuNPs对汗潜指印中乳酸的主客体识别产生溶液颜色变化的原理,并使用数据处理软件对溶液颜色进行HSV数据化处理,从而实现汗潜指印中乳酸的可视化检测。结果β-CD@AuNPs对乳酸产生的颜色变化与乳酸的量存在数量关系,对新鲜和陈旧汗潜指印具有分辨能力。结论本文所建立的方法实现了对汗潜指印二维形态以及成分信息的同步可视化诊断。
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赵博;
张振;
李金英
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摘要:
目的探讨L-乳酸对创伤性颅脑损伤后缺氧诱导因子-1α(HIF-1α)和突触可塑性相关蛋白——突触后密度蛋白95(PSD-95)和生长相关蛋白43(GAP-43)表达的影响。方法健康成年雄性SD大鼠27只,采用随机数字表法将其分为假手术组(Sham组)、创伤性颅脑损伤组(颅脑损伤组)和创伤性颅脑损伤+L-乳酸组(颅脑损伤+Lac组),每组9只。神经细胞株PC12细胞系分为对照组、细胞模型组(MSC组)和细胞模型+L-乳酸组(MSC+Lac组)。采用改良的Fenney’s自由落体打击模型复制中度创伤性脑损伤模型和机械划痕细胞模型。于颅脑损伤后7 d时检测改良神经功能评分(mNSS),采用Western blotting法检测大鼠损伤侧皮层、海马和PC12细胞HIF-1α、PSD-95和GAP-43蛋白的相对表达量,qRT-PCR检测大鼠损伤侧皮层HIF-1αmRNA相对表达量,免疫荧光染色法检测大鼠损伤侧皮质和海马PSD-95的表达。结果3组大鼠mNSS评分比较,差异有统计学意义(P<0.05);与Sham组比较,颅脑损伤组mNSS评分升高(P<0.01),与颅脑损伤组比较,颅脑损伤+Lac组mNSS评分降低(P<0.01)。与Sham组比较,颅脑损伤组的HIF-1α蛋白、mRNA相对表达量和PSD-95、GAP-43蛋白相对表达量降低(P<0.05);与颅脑损伤组比较,颅脑损伤+Lac组HIF-1α蛋白、mRNA相对表达量和PSD-95、GAP-43蛋白相对表达量增加(P<0.05)。与Sham组比较,颅脑损伤组大鼠损伤侧皮层和海马PSD-95蛋白免疫荧光强度降低(P<0.05),与颅脑损伤组比较,颅脑损伤+Lac组大鼠损伤侧皮层和海马PSD-95蛋白免疫荧光强度增强(P<0.05)。与对照组比较,MSC组细胞的HIF-1α、PSD-95、GAP-43蛋白相对表达量降低(P<0.05);与MSC组比较,MSC+Lac组细胞的HIF-1α、PSD-95、GAP-43蛋白相对表达量增加(P<0.05)。结论L-乳酸可以减轻颅脑损伤大鼠的脑损伤程度,其机制可能与上调HIF-1α表达进而促进PSD-95和GAP-43表达有关。
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刘晓辉;
李杨;
敖静;
高晓梅;
孙玉禄
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摘要:
为提高酸菜的品质,从自然发酵酸菜中分离得到1株高产L-乳酸的乳酸菌,编号为LZH-3.响应面法对其液体发酵条件进行优化,通过回归分析得出最佳发酵条件:发酵温度为33°C、接种量为3%,初始pH值为6.2,发酵时间为20 h.在此优化条件下L-乳酸产量为28.17 g/L,是优化前的1.25倍.
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吕哲;
佟毅;
周卫强;
田博;
刘安妮;
刘颖慰;
郭元亨;
丁子元;
李义;
陈博
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摘要:
介绍乳酸的分离提取工艺,总结2015年以来乳酸分离技术的最新进展,包括结晶分离法、絮凝法、萃取法等常规分离方法,也包括近年来发展起来的新技术,例如吸附法、膜分离法、酯化蒸馏法、分子蒸馏法、原位分离技术、色谱分离技术等.详细介绍每种分离方法的原理、操作过程影响分离结果的因素以及如何调整实现乳酸分离过程,讨论单一分离技术分离乳酸的优劣势,指出单一的分离技术获得的乳酸纯度有限,为了获取高纯度乳酸,可以结合不同的分离技术进行分离提纯获得高纯度乳酸.
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冯海燕;
卢君;
陈竹君;
孟天毅;
陈文思;
唐平;
王凡;
李长文
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摘要:
酱香型白酒的生产秉承传统工艺,其酿造过程的工艺管控主要依靠酒师的经验,主观性较强,不易传承.糟醅的理化指标监控主要采用化学法,检测速度慢,对酿酒生产的指导存在滞后性,且大量化学试剂的使用,不利于生态酿造.因此亟需引入快检技术,解决上述问题,本研究引入基于生物传感器的葡萄糖、L-乳酸及乙醇含量快检技术,并结合理化检测,建立糟醅性状的新的评价方式,对于酱香型白酒生产过程的把控具有重要意义.
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刘汝婷;
张倩;
郭西鹏;
王金华;
高娃
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摘要:
为增强大肠杆菌(Escherichia coli)JH16利用混合糖产L-乳酸的能力,通过Red同源重组技术敲除葡萄糖转运酶基因ptsG和半乳糖转运基因mglB,构建重组菌E.coli JH2705.结果表明,以8%混合糖(5.6%葡萄糖和2.4%木糖)为碳源,ptsG/mglB双基因缺陷重组菌E.coli JH2705同时可利用葡萄糖和木糖,大幅减小葡萄糖效应带来的不利影响,其木糖利用速率为0.60 g/(L·h),L-乳酸生产强度为1.27 g/(L·h),较出发菌株E.coli JH16分别提高50%和79.1%,E.coli JH2705的糖酸转化率高达70%,为利用木质纤维素等可再生原料高效生产L-乳酸提供技术参考.
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刘金熙;
李冠洋;
金清
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摘要:
D-/L-乳酸是许多手性物质的合成前体,普遍应用于食品、医药和化工等领域.微生物发酵法是一种主要的乳酸生产方法,而菌种是微生物发酵的核心.本文从获得优良菌种为切入点,对基因工程改造方法的研究进展进行综述.
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张桦宇;
田康明;
赵继华;
牛丹丹;
MCHUNU Nokuthula Peace;
王正祥
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摘要:
为了适应糖品消费结构的改变并平衡蔗糖产业经济结构与组成,本文研究了同步糖化发酵蔗糖生产L-乳酸单体的新工艺技术.以产L-乳酸重组菌JC31L为生产菌株,在5 L发酵罐中,起始工作体积为2.5 L,于37°C、30 g/L蔗糖和10 U/g蔗糖的蔗糖酶下好氧培养菌体,进入乳酸单体发酵生产阶段,分4次等量补加210.5 mL 60%蔗糖溶液和1500 U蔗糖酶下进行L-乳酸发酵.发酵结束时,发酵液中L-乳酸浓度达到140 g/L,L-乳酸平均合成速率为5.38 g/(L·h),L-乳酸的光学纯度达到99.9%,厌氧产酸阶段的糖酸转化率达到98%.本文所建工艺技术,可以经进一步放大工艺,应用于规模化生物转化蔗糖为乳酸单体.
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孙浩轩;
周卫强;
杨硕;
彭超;
陈博;
王晓健;
李义;
佟毅
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摘要:
L-乳酸(L(+)-Lactic acid),分子式为C3H6O3可以被人体所代谢,在食品、医药、日化和工业各个领域有广泛的应用.而生产L-乳酸的方法,化学合成法、酶法、微生物制备发酵法中,微生物制备发酵法具有成本低廉、产出量大、简单方便等优势.本文首先从菌株的不同种类分析了微生物发酵产L-乳酸的优势,随后介绍了已经开发出的L-乳酸的优化工艺,包括菌种发酵所使用的原料、所能适应的发酵条件、产酸所能达到的光学纯度及目前工业化生产的发酵水平,希望为工业化的大生产提供理论基础.
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田锡炜;
王泽建;
王永红;
储炬;
张嗣良
- 《2012工业生物过程优化与控制研讨会》
| 2012年
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摘要:
本文研究了OUR对于拟干酪乳杆菌在微耗氧发酵生产L-乳酸过程中的应用和控制,从而大幅提升了L-乳酸的生产效率.过程尾气质谱仪能够快速、有效、精确地测量发酵过程尾气中多种气体成分,从而能够实时获得发酵过程中微生物的重要生理参数OUR,克服了以往微生物在微耗氧发酵过程中OUR难以精确,快速测定的困难.此外,通过过程中溶氧和ouR曲线的特征变化,发现后期控制较低ouR水平的两阶段控制策略能够有效提高拟干酪乳杆菌的乳酸生产速率以及葡萄糖乳酸转化率,达到了3.44 g/L/h和90.12%,较全程OUR不变策略下分别提高了20.2%和13.2%。同时通过胞外有机酸的测定,表明后期低OUR水平能够减小丙酮酸向乙偶姻方向的代谢流量,从而更多的合成乳酸。
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田锡炜;
王泽建;
王永红;
储炬;
张嗣良
- 《2012工业生物过程优化与控制研讨会》
| 2012年
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摘要:
本文研究了OUR对于拟干酪乳杆菌在微耗氧发酵生产L-乳酸过程中的应用和控制,从而大幅提升了L-乳酸的生产效率.过程尾气质谱仪能够快速、有效、精确地测量发酵过程尾气中多种气体成分,从而能够实时获得发酵过程中微生物的重要生理参数OUR,克服了以往微生物在微耗氧发酵过程中OUR难以精确,快速测定的困难.此外,通过过程中溶氧和ouR曲线的特征变化,发现后期控制较低ouR水平的两阶段控制策略能够有效提高拟干酪乳杆菌的乳酸生产速率以及葡萄糖乳酸转化率,达到了3.44 g/L/h和90.12%,较全程OUR不变策略下分别提高了20.2%和13.2%。同时通过胞外有机酸的测定,表明后期低OUR水平能够减小丙酮酸向乙偶姻方向的代谢流量,从而更多的合成乳酸。
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田锡炜;
王泽建;
王永红;
储炬;
张嗣良
- 《2012工业生物过程优化与控制研讨会》
| 2012年
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摘要:
本文研究了OUR对于拟干酪乳杆菌在微耗氧发酵生产L-乳酸过程中的应用和控制,从而大幅提升了L-乳酸的生产效率.过程尾气质谱仪能够快速、有效、精确地测量发酵过程尾气中多种气体成分,从而能够实时获得发酵过程中微生物的重要生理参数OUR,克服了以往微生物在微耗氧发酵过程中OUR难以精确,快速测定的困难.此外,通过过程中溶氧和ouR曲线的特征变化,发现后期控制较低ouR水平的两阶段控制策略能够有效提高拟干酪乳杆菌的乳酸生产速率以及葡萄糖乳酸转化率,达到了3.44 g/L/h和90.12%,较全程OUR不变策略下分别提高了20.2%和13.2%。同时通过胞外有机酸的测定,表明后期低OUR水平能够减小丙酮酸向乙偶姻方向的代谢流量,从而更多的合成乳酸。
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田锡炜;
王泽建;
王永红;
储炬;
张嗣良
- 《2012工业生物过程优化与控制研讨会》
| 2012年
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摘要:
本文研究了OUR对于拟干酪乳杆菌在微耗氧发酵生产L-乳酸过程中的应用和控制,从而大幅提升了L-乳酸的生产效率.过程尾气质谱仪能够快速、有效、精确地测量发酵过程尾气中多种气体成分,从而能够实时获得发酵过程中微生物的重要生理参数OUR,克服了以往微生物在微耗氧发酵过程中OUR难以精确,快速测定的困难.此外,通过过程中溶氧和ouR曲线的特征变化,发现后期控制较低ouR水平的两阶段控制策略能够有效提高拟干酪乳杆菌的乳酸生产速率以及葡萄糖乳酸转化率,达到了3.44 g/L/h和90.12%,较全程OUR不变策略下分别提高了20.2%和13.2%。同时通过胞外有机酸的测定,表明后期低OUR水平能够减小丙酮酸向乙偶姻方向的代谢流量,从而更多的合成乳酸。
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田锡炜;
王泽建;
王永红;
储炬;
张嗣良
- 《2012工业生物过程优化与控制研讨会》
| 2012年
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摘要:
本文研究了OUR对于拟干酪乳杆菌在微耗氧发酵生产L-乳酸过程中的应用和控制,从而大幅提升了L-乳酸的生产效率.过程尾气质谱仪能够快速、有效、精确地测量发酵过程尾气中多种气体成分,从而能够实时获得发酵过程中微生物的重要生理参数OUR,克服了以往微生物在微耗氧发酵过程中OUR难以精确,快速测定的困难.此外,通过过程中溶氧和ouR曲线的特征变化,发现后期控制较低ouR水平的两阶段控制策略能够有效提高拟干酪乳杆菌的乳酸生产速率以及葡萄糖乳酸转化率,达到了3.44 g/L/h和90.12%,较全程OUR不变策略下分别提高了20.2%和13.2%。同时通过胞外有机酸的测定,表明后期低OUR水平能够减小丙酮酸向乙偶姻方向的代谢流量,从而更多的合成乳酸。