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董林均; 刘国琴; 李琳;
华南理工大学 食品科学与工程学院 广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室 淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心 广东 广州 510640;
东莞理工学院 化学工程与能源技术学院 广东 东莞 523808;
五种制油工艺; 水酶法; 顶空固相微萃取; 气相色谱-质谱联用; 花生油; 风味物质; 醛类物质;
机译:二甲醚(DME)合成和费托合成的综合技术经济评估,作为生物质制油生产中的替代工艺步骤
机译:乳酸菌种类对果汁发酵中挥发性和非挥发性风味物质的影响
机译:微波预处理对微量营养素含量,氧化稳定性和花生油风味质量的影响
机译:烤花生油风味成分的研究
机译:评估尼日利亚Oluyoro流中的椰子油,花生油,橄榄油和石油中的挥发性有机化合物和有毒有机污染物。
机译:不同油炸工艺对大蒜油风味和感官特征的影响
机译:均质花生油螺旋压榨变压温度制沙拉酱的工艺。(通过螺旋压榨机通过花生油温度变量的均质化方法制作色拉酱槽的过程)
机译:1985年1月世界油籽形势和美国出口机会:花生,花生粕和花生油主要生产,消费和贸易国的参考表
机译:调味品的风味和/或提供调味料的方法,用于改善提取物的浓郁风味,加工鸡蛋食品的鸡蛋风味,汤的浓郁风味,用于炒制或炖。风味丰富的咖喱,抑制日式汤或肉汤的热烘烤气味,提供风味丰富的动物肉食品,增强炒饭的风味和香气,并抑制植物蛋白的蛋白质味
机译:负压生物质合成气提油制油工艺及其系统配置
机译:包含薄荷醇,薄荷油和其他风味物质的风味组合物
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